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Packungsinhalt 500 gr.

Es ist eine lange, gekräuselte Nudelform, aus der häufig "gemischte Nudeln" hergestellt werden.

MAFALDINE LUNGHE CON ARCHETTO Il Mulino di Gragnano IGP

Artikelnummer: 0010
CHF 5.80Preis
  • Die Mafaldine Lunghe vom Mulino di Gragnano sind ein Format typischer kampanischer Nudeln, das der Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version von Hartweizengrieß nachempfunden hat. Sie waren Mafalda di Savoia gewidmet, als sie 1902 geboren wurde, weshalb sie den Namen Mafaldine oder Reginette trugen, aber dieses Format gab es schon viel länger.

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